2017
06.10
06.10
八戸名産「いちご煮」
用事があり、南下。
今日から雨なのでハウスの管理も大丈夫かな。
八戸と言えばせんべい汁とか色々あるんだけど、このいちご煮も名産。
サンプルがあった。
アワビとウニを入れて煮込む。
ただそれだけなんですが、どうやらウニがいちごみたいに見えるからいちご煮だったかな。
出汁はアワビとウニの出汁が出てます。
俺はあんまり好きじゃないんだ、、、美味しさを感じない。
以外と知られてない「いちご煮」、缶詰もあるのでお土産には喜ばれます。
機会があれば食べてみて。
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