椎茸やってます

今日も明日も椎茸。

浸水という作業。

こうやって桶に菌床を並べて、水を入れる。

綺麗に入れないと、ちゃんと入りきらない。

1日漬けたら、棚に並べる。

そうすると椎茸が生えて来るという訳。

これをずらしながら、毎日やってく感じかな。

片手に1個しか持てないから、ひたすら往復。

結構体を動かすから汗だくでやってます。